红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、葡萄糖及蛋白质。

　　葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。

　　葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。

　　干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于质的矿泉水。

　　红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。

　　红酒的功效一 有滋补作用

　　红酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红酒，对恢复健康有利。红酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中？生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

　　因此，经常饮用适量红酒具有防衰老、益寿延年的效果。

　　红酒的功效二 有助消化的作用

　　红酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克红酒能使胃液分泌增加120毫升。红酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白红酒含有山梨醇，有助消化，防止。

　　红酒的功效三 有作用

　　红酒有减轻体重的作用，每升干红酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，红酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。

　　所以经常饮用干红酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于。

　　红酒功效四  有作用

　　一些白红酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

　　红酒的功效五  作用

　　很早以前，人们就认识到红酒的作用。

　　例如：感冒是一种常见的多发病，红酒中的物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热红酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：红酒的作用是因为它含有抑菌、物质。

　　红酒的功效六  可预防乳腺癌

　　试验结果显示：以红酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现红酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-活力强。

　　美国科学家近了现，红酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山红酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红红酒和白红酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌，而雌与乳腺癌有关。

　　红酒的功效七  能抑制脂肪吸收

　　日本科学家发现，红红酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用红酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。以上事实说明，红酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的古老饮料和主要的”并不夸张。

　　望大家多喝红酒；身体健康！

　　知道红酒有许多功效后，再告诉你一些红酒的养生之道：

　　红酒法：

　　女性的敌人莫过于斑点、皱纹、肌肤松驰、肥胖等，然而这些都与新陈代谢延缓有关，这个现象与活性氧脱不了关系。让红酒为女性击退活性氧，换得美丽的身材吧！

　　红酒配合饮食可达到目的。同样是高脂肪形态的饮食生活，但法国人却不像美国人有那么多的肥胖者。而且，地中海地方的人几乎都是健康长寿的。地中海型的饮食结构呈现出金字塔形态，主要是摄取通心面、面包、米饭等谷类，而且每天都配合新鲜的蔬菜、水果、豆类、以及适量的橄榄油、优酪乳、起司等乳制品。鱼、鸡、蛋等每星期食用2-3次，瘦肉是每月2-3次就可以了，用餐的同时配合适量的葡萄酒，再加上适度的运动。

　　红酒被认为有效果是因为其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。要发挥红酒的效果，在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。

　　并且红酒中所含的丹宁能抑制繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。据说每天睡前饮一杯，可以让你轻松减去5斤肉哦。

　　红酒私房法

　　红酒配合饮食可达到目的。红酒被认为有效果是因为其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。

　　睡前饮用法：每日的3餐要正常吃，在睡前30分内，吃 1-2片起司或一小快乳酪，再喝1杯的红酒，能够加速新陈代谢。

　　红酒美容法：

　　DIY红酒面膜去角质红酒面膜

　　配方：在超市选一支稍好一点的红酒，和压缩面膜纸，在过的碗里放入一个压缩面膜，倒入红酒。压缩面膜一接触水分就立即涨大三倍。倒酒的分量以没过涨大的面膜即可。

　　使用方法：用洗干净的手打开面膜，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时即可摘下。用清水冲洗面部，并用指腹按摩面部，就能去除面部死皮。

　　红酒补水面膜

　　配方：一小杯红酒加2-3匙的蜂蜜调至浓稠状态来敷脸快干后用温水洗净。红酒中的葡萄酒酸就是果酸，能促进新陈代谢、去除粗糙。蜂蜜则是兼具保湿和滋养的功能。

　　注意事项：

　　1、对酒精过敏的人不能使用上方法；

　　2、去死皮后不要出门晒太阳，否则加速皮肤老化；

　　3、红酒用新开封的。